Pizzeria El Lloc, 西班牙奥利瓦的餐厅和比萨店
Pizzeria El Lloc 是西班牙海滨小镇奥利瓦的一家地中海和意大利餐厅。内部宽敞,有空调和柔软的座位;室外有一个宽敞的露台,有遮阳伞,夏天用喷水降温,冬天用取暖器取暖。
菜单上使用 putxero 与瓦伦西亚地区悠久的家庭烹饪传统有关,在那里这种炖菜是用简单食材养活家庭的一种方式。这里供应的许多米饭菜肴也遵循古老的当地方法,这些方法早于奥利瓦的现代餐饮。
菜单通过一道名为 putxero 的菜肴反映了当地饮食习惯,这是一种用肉和蔬菜慢炖的汤,该地区许多家庭仍然在家制作。米饭菜肴也占据中心位置,海鲜饭和其他版本按订单烹制,符合瓦伦西亚周边人们的期望。
餐厅内走动方便,有宽敞的用餐区和一年四季适应天气的露台。这里适合长时间午餐或轻松晚餐,如果您不确定点什么,工作人员可以为您介绍菜单。
露台随着季节悄然改变特色,夏天用细水雾让客人保持凉爽,冬天用头顶取暖器让户外用餐成为可能。甜点单倾向于自制蛋糕和胡萝卜挞,这与海岸一带通常的餐厅常规略有不同。