Restaurante Albalat, 西班牙卡塞雷斯的餐厅
阿尔巴拉特餐厅(Restaurante Albalat)位于西班牙卡塞雷斯的普拉塔路大道(Avenida Ruta de la Plata)。餐厅内部设计现代简洁,可舒适地容纳约75位客人就餐。
餐厅坐落于历史悠久的银色之路沿线,这条古道数百年来连接着伊比利亚半岛的南北两端。2019年,雷普索尔指南和米其林指南均将阿尔巴拉特列为该市的推荐餐厅。
由于餐厅经常客满,建议提前预订,尤其是在周末和节假日。餐厅位于普拉塔路大道,容易找到,可通过电话或电子邮件进行预订。
餐厅背后的两位主厨曼努埃尔·埃斯帕达(Manuel Espada)和胡安·米格尔·帕拉西奥斯(Juan Miguel Palacios)已合作超过15年,还参加过马德里融合(Madrid Fusión)等美食盛会。这段长期合作关系体现在每一道从厨房端出的菜肴中。