Casa Manteca, 西班牙加的斯拉维尼亚区的西班牙餐厅
Casa Manteca 是位于加的斯第4区拉维尼亚区的一家西班牙餐厅。店内白墙木家具,布置简单,火腿、炸猪皮和当地小吃都放在牛皮纸上,在吧台供应。
这家店创立于20世纪70年代,当时店主开始在牛皮纸上供应火腿,这一习惯后来成为Casa Manteca的标志。之后的几十年里,店内的装饰和菜单基本保持不变,因此空间至今仍带有那个时代的印记。
Casa Manteca 坐落在加的斯最古老的街区之一拉维尼亚,这里的渔业和街头生活长期以来塑造了人们的日常习惯。店内墙上挂着老照片,人们站在吧台前吃,或挤在小桌旁,一如几代人以来那样。
这家餐厅位于拉维尼亚区,从加的斯市中心步行即可轻松到达。周末和繁忙的夜晚可能会很快客满,所以早点到店会比较好。
在每年特定的时候,店门口会有小贩售卖新鲜海胆,顾客会带进店里,在吧台边配一杯葡萄酒食用。这一习惯源于拉维尼亚的渔业传统,在旅行指南中很少被提到。