Blue Margarita, 位于罗马尼亚布加勒斯特的墨西哥餐厅
Blue Margarita 是位于布加勒斯特 Strada Povernei 的一家家庭经营的墨西哥、巴西和阿根廷餐馆。内部的小餐厅和露台装饰着简单的南美风格,开放式厨房则制作玉米饼、卷饼、烤肉和多种玛格丽特酒。
这家餐厅最初由厨师 Dominik Surulo 和他的妻子在 Strada Mihai Eminescu 开设,后来搬到 Piața Dorobanților,在那里因没有露台而在疫情期间不得不关闭。它于 2021 年春季在 Strada Povernei 重新开业,位于之前 La Cantine de Nicolai 所在的底层空间。
菜单遵循拉丁美洲一次分享几道菜的习惯,因此玉米饼、墨西哥薄饼和辣肉酱常常一起点给全桌。周五和周六晚上的现场吉他演奏,增添了这里轻松、社交的用餐方式。
餐厅很小,所以周五和周六晚上提前打电话会有帮助。你也可以点外卖或询问餐饮服务,如果你想在家或办公室享用同样的食物。
包括萨尔萨酱在内的大多数酱料都是在厨房从头制作,而不是购买现成的。饮料菜单由经理 Lili 根据她在德克萨斯生活多年的想法创建。