Cova Funda, 葡萄牙圣孔巴当的餐厅
Cova Funda是一家葡萄牙餐厅,位于葡萄牙中部的圣孔巴当镇。从街上看很朴素,但走进去你会发现一个温暖的房间,摆放着简单的桌子,厨房里飘来烤食物的香味。
Cova Funda 多年来一直为社区服务,遵循当地的烹饪方式,而不是现代潮流。随着时间的推移,它成为圣孔巴当一个固定的地方,适合任何想要传统方式制作餐点的人。
餐厅里主要是当地家庭,他们分享大盘食物,边吃边聊。许多桌子上都能看到面包、橄榄和当地奶酪,这个习惯说明这里的食物本来就是慢慢分享的。
最好提前订桌,尤其是周末,因为座位不多。餐厅在镇里很容易到达,附近停车也不难。
这个名字让人想起地上的深坑,这是这个丘陵和山谷地区常见的景象。它也是求婚的安静场所,这个细节让许多初次来访的人感到意外。