O Abel, 葡萄牙吉蒙德的一家餐厅
阿贝尔餐厅位于葡萄牙北部蒙特西纽自然公园附近的吉蒙德村。餐厅布置简朴,有木制家具、一个小柴火炉,墙上挂着当地的艺术品。
这家餐厅由阿贝尔和他的妻子克洛里斯于1984年4月1日创办,他们之前分别是卡车司机和家庭主妇。他们从简单的小吃开始,包括著名的牛肚炖豆,后来逐渐在菜单上增加了烧烤菜肴。
阿贝尔餐厅是吉蒙德及周边地区当地人结束一天劳累工作后过来吃饭聊天的地方。餐厅还出售当地特产,如腌肉、奶酪和陶瓷,游客可以带回家。
这家餐厅不接受预订,因此早点到是个好主意,尤其是在周末和节假日。午餐和晚餐时段营业,周三和周日晚上不营业。
布拉干萨市议会授予这家餐厅一份功绩证书,以表彰其对当地农村经济的贡献。这家餐厅最初以传统碗“马尔加”盛装的牛肚和豆子作为唯一名菜,后来发展成了一家完整的烧烤餐厅。