Beef Grill, 位于卢森堡梅尔施的巴西餐厅
Beef Grill 是梅尔施的一家巴西餐厅,专注于使用专业的烧烤方法烹制传统肉类菜肴。开放式厨房让客人可以直接观看烹饪过程。
这家餐厅由之前的“Il Castello”餐厅发展而来,后者位于梅尔施城堡附近的同一地点。转变为专门的巴西烤肉场所,标志着该地点向新烹饪方向的发展。
厨房将巴西烧烤传统与本地食材相结合,让游客体验南美烧烤方法如何在卢森堡的环境中焕发生机。
餐厅位于Charlotte大公夫人街,提供室内和室外座位。游客应注意,餐厅设有开放式厨房,烧烤是用餐体验的核心。
该场所将巴西烧烤专业技艺与卢森堡食材相结合,创造出从经典切块(如皮卡尼亚)到自制汉堡版本的菜单。这种南美传统与本地采购的结合在该地区并不常见。