Bistro V'Diterraneo, 卢森堡阿尔泽特河畔埃施的意大利餐厅
V'迪泰拉内奥小馆专营那不勒斯菜，使用随季节变化的食材制作菜肴。厨房制作的面团发酵48小时，这一工艺影响了饼皮的口感和质地。
这家餐厅借鉴了两西西里王国的烹饪方法，那段历史时期法国和那不勒斯的厨师曾在皇家厨房并肩工作。这些技术至今仍影响着食物的制作方式。
菜单上的菜肴采用传统那不勒斯名称，将食物与意大利南部的根源联系起来。穿过用餐空间，您可以体验语言和烹饪如何共同讲述一个地区的故事。
这家店位于大学附近，每天24小时营业，供应早餐、午餐和晚餐。食物也可以外带。
菜单每周根据可获得的时令食材而变化，因此您会发现的内容随收成而变化。每次光临都会带来与前一次不同的菜肴。
位置
Universiteit
地址
Avenue des Hauts-Fourneaux
营业时间
24/7
电话
电子邮箱
GPS 坐标
49.50164,5.94832
最近更新
2026年8月31日 08:22
