Chiche!, 位于卢森堡林佩茨贝格的黎巴嫩餐厅。
Chiche! 是位于林佩茨贝格的一家黎巴嫩餐厅,店内空间现代,布局开放,食客可以观看厨房团队准备菜肴。菜单包括开胃小菜、烤肉和采用传统技法与新鲜食材烹制的地区特色菜。
这家餐厅最初是一项社会倡议,旨在为卢森堡的难民和移民创造就业机会。这一创始宗旨至今仍影响着企业的运营方式和团队构成。
菜单呈现黎巴嫩不同地区的传统食谱,将正宗的中东风味带入卢森堡的餐饮文化。
餐厅接受信用卡、餐券和其他支付方式,所有菜品均可外带。就餐区全区域提供免费Wi-Fi,供所有客人使用。
厨房和服务团队由约55名来自难民和移民背景的人组成,他们积极参与日常运营。这种构成使就餐体验成为一个更大故事的一部分,这个故事关乎人们通过在餐饮业工作来建立新生活。