Co-Labor Bistro, 卢森堡贝尔特朗日的一家餐厅
Co-Labor Bistro 是贝尔特朗日的一家餐厅,使用直接从当地农场采购的食材烹制餐点。现代化的用餐空间欢迎前来享用午餐的客人。
这家餐厅源于一项社会倡议,旨在通过可持续食品生产和服务来改善就业机会。这一创始理念至今仍在塑造企业的运营方式。
这个地方是午餐时段邻里居民和上班族聚集在一起用餐的场所。通过对可持续采购食材的共同关注,促进人与人之间的联系。
这家餐厅周一至周六营业,午餐服务有固定营业时间。尤其是在用餐高峰时段,提早到达有助于确保有座位。
这家小酒馆定期为儿童举办花园工作坊,教他们了解蔬菜如何生长以及如何随季节变化。这些课程将教育与动手学习相结合,让儿童了解食物的来源。