Saveurs du Sud, 卢森堡迪德朗日的一家餐厅
萨沃尔·杜·苏德是一家位于商业区的餐厅,专注于葡萄牙美食和烧烤特色菜。菜单上有海鲜、肉类料理以及用新鲜食材烹制的地中海菜肴。
这家餐厅源于卢森堡葡萄牙移民社区的发展,供应传统食谱。这些食谱反映了该地区形成的地中海烹饪传统。
这家餐厅通过巴卡劳·阿·布拉斯和法兰西尼娅等菜肴传承葡萄牙的用餐传统。这些菜肴按照传统烹饪方法制作。
餐厅位于商业区,交通便利,可容纳不同规模的团体。步行或驾车前往都很方便。
招牌菜是用大虾制作的甘巴斯·阿·拉·索斯·卡拉维拉,配有特制 house 酱汁、香草和脆薯片。这道菜展示了厨房如何将传统食材与自制酱料融合在一起。