Hostellerie de Beaufort, 位于卢森堡博福尔的餐厅
博福尔客栈是博福尔的一家餐厅,拥有两个用餐空间:一个可容纳55人的主厅和一个设有28个额外座位的啤酒屋区域。两个区域都适合不同类型的用餐和团体规模。
这家餐厅由Iveli-Marson家族于1985年创立,此后一直由其管理。这种长期的连续性使其在当地餐饮界成为一个根基深厚的机构。
菜单融合了卢森堡家常菜与意大利和克罗地亚菜肴,展现了管理层多元背景如何塑造了所提供的食物。游客会遇到一种融合的烹饪传统,这种融合对这个地方来说显得自然,而非刻意。
餐厅大部分日子在午餐时间12:00至14:00和晚餐时间18:00至21:15营业,但每周四关闭。在温暖的天气里,客人还可以在设有48个座位的遮盖露台上用餐。
带遮盖的露台可以俯瞰米勒塔尔地区的自然景观,那里有森林和岩石构造。这种环境使温暖的日子变得特别,让客人可以在欣赏周围景色的同时享受美食。