Brasserie Abtei, 位于卢森堡格伦德区的餐厅
Brasserie Abtei 餐厅位于诺伊明斯特建筑群内,是一家拥有现代设计、天鹅绒家具和宽敞露天露台的餐厅。用餐区将现代装饰与历史建筑的石墙融为一体。
这家餐厅位于一座前修道院建筑内,该建筑承载了卢森堡数世纪的建筑历史,如今用于现代餐饮理念。这些房间已从最初的宗教功能演变为现代餐饮和文化的空间。
该场所是一个聚会空间,客人可以在这里欣赏现场爵士乐表演,同时品尝反映国际和当地烹饪传统的食物。在此用餐让游客感受到当代餐厅如何尊重地方风味,同时拥抱更广泛的美食影响。
建议提前预订,尤其是在周末餐厅很受欢迎。可以在露台上户外用餐,但天气不好时,室内更为舒适。
厨房使用直接种植在相邻的修道院花园 Jardin du Cloître 中的新鲜香草,该花园位于建筑群内。花园与厨房之间的这种直接联系塑造了季节性菜单的准备工作。