De Peffer Kär, 卢森堡宏谢里日的一家餐厅
德佩弗卡尔餐厅坐落在埃施路沿线的一栋粉色建筑内,供应融合现代元素的法国菜,食材来自当地生产商。厨房使用时令食材,将传统法式烹饪技法与当代手法相结合。
该建筑建于1926年,位于埃施-阿尔泽特和贝滕堡之间的13号国道上。长期以来一直作为用餐场所,是该地区游客熟知的去处。
主厨雷切尔·拉莫获得了法国烹饪大师协会的认可,体现了餐厅对法国烹饪卓越性和专业标准的承诺。
餐厅周二至周五供应午餐和晚餐,周六仅供应晚餐,周日仅供应午餐,教堂附近有停车场。这一时间和地点方便不同类型的到访。
酒单上有超过700种不同的选择,由侍酒师克劳德·拉莫管理。他会为每道菜提供个性化的推荐。