Maartplaaz, 埃特尔布吕克的一家餐厅
Maartplaaz 是埃特尔布吕克的一家餐厅,供应法国和卢森堡菜肴,食材为当地供应商提供的时令食材。厨房根据每个季节可获得的食材调整菜单,全年如此。
这家餐厅位于埃特尔布吕克,这是卢森堡北部的一个城镇,在20世纪早期成为重要的交通枢纽。该镇因其作为区域连接的交汇点而发展起来。
这家餐厅的菜肴将法国烹饪方法与当地供应商的食材相结合,反映了当地的饮食传统。游客可以体验到该地区生产的食材以及季节性供应如何影响每日菜单。
餐厅接受电话预订,并为那些想在外面用餐的人提供外卖选择。建议提前打电话以确保有座位,尤其是在繁忙时段。
菜单每天根据当季和当地生产者提供的食材而变化。这种方法使厨房与周边地区的农民和供应商保持联系。