Cactus Inn, 卢森堡巴沙拉日的一家餐厅
卡克图斯旅馆是巴沙拉日的一家餐厅,每天使用来自其在卢森堡各地的自有生产设施的食材,准备多样化的菜单。顾客在柜台自选菜品,采用自由流动的方式,从新鲜准备的选项中选择。
这家餐厅是卡克图斯集团的一部分,作为更大网络中的一个地点出现。增长发生在保持所有运营一致质量的同时。
厨房将当地的卢森堡烹饪与菜单上可以品尝到的欧洲其他地区的菜肴融合在一起。雷司令酱汁的鲽鱼与希腊风味鸡肉卷并列,展示了这个地方如何将不同的烹饪传统结合在一起。
这家餐厅采用自助服务模式,顾客自行选择食物,因此很容易找到方向。由于工作日和周末的营业时间不同,把握访问时间很重要。
这家餐厅供应布鲁诺的环保公平贸易咖啡,显示出对可持续产品的兴趣。这一饮料选择揭示了其在采购方面的有意做法。