Ryžių jūra, 立陶宛维尔纽斯老城的餐厅兼酒吧
Ryžių jūra 是位于维尔纽斯老城 Šv. Ignoto 街的一家餐厅兼酒吧,供应受日本、韩国、泰国和尼泊尔启发的亚洲料理。菜单涵盖寿司、拉面、汤品和适合分享的菜肴,以及鸡尾酒和创意饮品。
Ryžių jūra 是维尔纽斯老城最早专注于亚洲街头料理的餐厅之一,彼时这种饮食风格在当地还较为陌生。多年来,它从一家小酒吧发展为更完整的餐厅,食物和饮品的种类也逐渐丰富。
Ryžių jūra 这个名字在立陶宛语中的意思是“米之海”,这让人对菜单上的内容有所期待。客人们常常点几道菜一起分享,这让用餐更像是一种聚会,而不是正式的晚餐。
餐厅空间不大,尤其周末很快就会坐满,建议提前预订。它位于维尔纽斯老城区,从市中心大多数地方步行即可到达。
饮品中有一款盛放在蛋形杯里的咖啡,常常让第一次来的客人感到意外。甜品菜单中还有猫咪形状的果冻,这个小细节让不少客人在用餐后很久仍记忆犹新。