Terra di Siena, 意大利罗马帕里奥内区餐厅
泰拉·迪·锡耶纳是一家位于罗马帕里奥内区、纳沃纳广场附近的餐厅,供应正宗的托斯卡纳传统菜肴。餐厅内部空间不大,摆有木桌和柔和的灯光,天气暖和时广场上还设有户外座位。
餐厅由来自托斯卡纳的杰尔马诺和安杰利娜于1993年创办,他们将家乡的菜谱带到了罗马。如今,他们的子女克里斯蒂娜和马可已接手经营这家餐厅。
皮奇面、宽面和意大利细面每天手工擀制,有时可以从餐厅大厅看到这一过程。菜单随季节变化,融入了托斯卡纳的狩猎传统,野猪和野鸡等菜肴会在适当的时节出现。
由于餐厅空间较小,晚上座位很快就会坐满,建议提前预订。预订时可以要求选择室内座位或广场上的室外座位。
酒单全年轮换超过300种标签,其中大部分来自托斯卡纳。工作人员很乐意根据您点的菜推荐一瓶合适的葡萄酒。