EasyBistrot 2.0, 意大利锡尔苗内的餐厅
EasyBistrot 2.0 是意大利锡尔苗内中心附近的一家小型休闲餐厅,墙壁朴素,装饰简单,户外有几张桌子。内部空间紧凑整洁,桌子摆得很近,客人可以舒适地坐着,透过前窗看街景。
锡尔苗内围绕一个狭窄的半岛及其中世纪防御工事发展起来,小食品店长期以来一直为在城堡和湖泊之间往来的人们服务。这家小餐馆位于其中一条古老街道上的一栋朴素建筑内,延续了水边简单餐饮场所的传统。
快速的服务节奏和简单的菜单反映了湖边小镇的日常习惯,人们会停下来吃一顿简单的饭,没有冗长的礼节。用餐者常常听到周围有人说意大利语,这增加了成为当地生活一部分的感觉,而不是身处单独的游客泡沫中。
它靠近主要步行路线和水边,所以在小镇闲逛时很容易到达。温暖的月份里桌子很快坐满,所以比通常的用餐高峰稍早或稍晚到,会让到访更顺畅。
许多游客专注于几分钟外的城堡和罗马遗址,却常常错过这家店所在的小侧巷,一个海鸥声与盘子碰撞声交织的地方。名字本身带有俏皮的“2.0”,暗示这是一家老式本地餐馆的现代翻新,而不是全新的项目。