Zenzero Ristorante Bistrot, 意大利博洛尼亚的餐厅
Zenzero Ristorante Bistrot是意大利博洛尼亚的一家餐厅,提供当地与现代风味的菜肴。空间内有木桌、柔和的灯光,布局适合情侣和小团体。
这家店最初是一家以有机和素食为主的小店,后来发展成一家完整的餐厅。厨房逐渐扩大供应范围,同样服务于吃肉的人、素食者和纯素食者。
在里面,用餐的节奏让人可以边吃边聊,菜肴随市场变化。菜单的大部分都跟着附近农场送来的新鲜时令食材走。
工作日的到访通常比较安静,而晚上和周末往往很快满座。想要安静用餐的人,最好在午餐时间来,或者提前订桌。
如果你开口,厨房会很乐意多准备一份意面或其他菜。每日菜单会根据那天早上新鲜的食材重新搭配,所以每次来看到的样子很少相同。