Ciro & sons, 意大利佛罗伦萨的餐厅和披萨店
Ciro & sons是意大利佛罗伦萨的一家餐厅和披萨店,内部简单,有木桌、柔和的灯光和墙上的老照片。空间分为主餐厅和几张面向街道的户外桌子,从柜台可以看到燃木烤炉。
这家餐厅源于一个家庭经营的厨房,最初只有在这个街道上的一个燃木烤炉和几张桌子。随着时间的推移,业主们扩大了空间,但没有移除旧的石头细节,保持了对面团和配料相同的做法,这最初吸引了常客。
靠近烤炉的后墙上挂着随季节变化的手写菜单板,这表明厨房跟随市场食材而不是固定清单。当地人往往会点一份披萨和一杯自酿葡萄酒,然后比预期待得更久,把一顿简单的饭变成悠闲的夜晚。
在繁忙的夜晚和周末,预订会有所帮助,因为餐厅里既有当地人也有旅行者。从市中心步行过来很方便,户外的桌子可以很好地看到街道,适合想一边吃饭一边看人来人往的人。
前窗附近的求婚角落员工们悄悄知道,他们会安排甜点或一瓶葡萄酒在合适的时刻送达。门边挂着一个小黄铜铃,当一对情侣答应时,厨房会敲响它。