Pasture, 英国卡迪夫的餐厅
帕斯特餐厅位于卡迪夫的高街，靠近卡迪夫城堡，菜单以炭火和樱桃木烤制的牛肉为主。餐厅设有开放式厨房，厨师在烤架前工作，玻璃柜中展示的干式熟成肉块在用餐区清晰可见。
帕斯特餐厅源于英国餐厅直接与当地农民合作、提供在露天牧场而非集约化养殖条件下饲养的牛肉的运动。其创始理念是让店内切割和陈年的肉质在盘子上自己说话。
威尔士橄榄球球迷经常光顾帕斯特餐厅，在比赛日，餐厅很快就会挤满赛前赛后一起聚餐的团体。墙上挂着的橄榄球球衣，为空间增添了浓厚的当地特色。
餐厅位于卡迪夫市中心，从主要景点和购物区步行即可轻松到达。周末晚上餐厅很快就会坐满，因此提前预订是个好主意。
周末会有常驻DJ现场打碟，许多客人在用餐后继续留下来喝酒、听深夜音乐，夜晚因此比一般晚餐持续更久。餐厅在市中心还有一个露台，这对于专注于严肃烹饪的餐厅来说是难得的特色。
位置
地址
8-10 High St, Cardiff CF10 1AW, UK
营业时间
星期一-星期四 17:00-21:30; 星期五 12:00-21:30; 星期六 11:45-22:00; 星期日 12:00-20:00
GPS 坐标
51.48073,-3.18002
最近更新
2026年8月31日 08:22
