The Refuge, 位于英国曼彻斯特的餐厅和酒吧
The Refuge 是一家位于曼彻斯特市中心牛津街皇宫酒店内的餐厅和酒吧。它分为四个空间:一个设有开放式厨房和卡座的就餐区,一个长长的花岗岩吧台,一个玻璃覆盖的冬季花园,以及一个名为“The Den”的小房间,里面设有游戏设施和一个私人酒吧。
这座建筑建于1891年至1932年间,最初为Refuge Assurance公司而建,后来成为皇宫酒店的一部分。当空间被改造成餐厅和酒吧时,原来的赤陶墙、釉面砖墙和大理石表面都被保留了下来。
这个名字直接源于曾经占据该建筑的“Refuge Assurance”公司,这一细节至今仍塑造着这个地方的特色。内部的玻璃覆盖的“冬季花园”吸引人们前来享受下午茶和鸡尾酒,营造出与会场其他部分不同的明亮氛围。
The Refuge 每天从早餐时段营业到深夜,几乎任何时候都可以轻松前往。周末,尤其是早午餐时段,往往比较繁忙,因此提前预订餐桌是个好主意。
酒吧提供18种不同的精酿啤酒,其中包括为该场所特别酿造的自酿啤酒“Volta”。音乐由通常是老板朋友的DJ播放,这意味着每次来访时的声音都会有所不同。