Paz Taqueria, 位于英国爱丁堡新城的墨西哥餐厅
Paz Taqueria 是爱丁堡新城 Thistle Street 上的一家墨西哥餐厅。它供应塔可,馅料有鸡肉、章鱼和牛舌等,还有前菜和鸡尾酒。
Paz Taqueria 于 2023 年 12 月在 El Cartel 的旧址开业,El Cartel 是一家受欢迎的塔可店,在封锁后关闭。它由 Stuart McCluskey 创办,他也曾参与 El Cartel。
Paz 这个名字在西班牙语中意为和平,一个简单的词,营造出轻松的氛围。菜单将传统的墨西哥街头美食与本地特色结合,塔可就像在墨西哥一样,是用手拿着吃的。
这个地方小而且受欢迎,所以高峰时段可能需要等位;最好早点到,或者准备好晚点再来。它离 Princes Street 走几步就到,步行很方便。
餐厅有青绿色的墙壁和复古海报,比前身更有成熟的感觉。厨房还提供不太常见的塔可馅料,比如油封章鱼和牛舌。