Kuzina, 英国爱丁堡的希腊街头美食餐厅
Kuzina是爱丁堡Dalry Road上的一家希腊街头美食餐厅。餐厅的用餐区温暖而温馨,有足够多的桌子,装饰风格有品味,既现代又扎根于希腊传统。
Kuzina于2025年1月31日开业,将希腊街头美食带到爱丁堡的Dalry地区。它的创立旨在提供正宗的希腊美食体验,使用代代相传的食谱。
Kuzina这个名字在希腊语中意为厨房,主厨有时会邀请客人到开放式厨房观看他烹饪。菜单主打正宗gyros和其他街头美食经典,让游客品尝到希腊日常饮食的习惯。
餐厅距离Haymarket车站和市中心只有很短的步行路程,步行即可轻松到达。每天从中午营业到深夜,建议提前打电话订位,尤其是在周末。
主厨Greg Nanousis以邀请好奇的食客(包括孩子)到厨房观看菜肴的制作过程而闻名。这种个人化的举动增添了一份超越寻常餐厅体验的温暖。