L'inconnu, 卢森堡申根的一家餐厅
L'inconnu是一家餐厅,坐落在一座现代建筑内,沿着摩泽尔河而建,设有室内和室外用餐区。空间将现代设计与河流及周围葡萄园的景色融为一体。
这家餐厅位于卢森堡、法国和德国于1985年签署《申根协定》的地点附近,该协定取消了参与国之间的边境管制。这个地方作为欧洲最重要的开放边界政策之一的诞生地而具有重要意义。
厨房尊重反映卢森堡美食传统的当地食材和烹饪方法,同时欢迎当代影响。食客会注意到每道菜都尊重季节和盘中食材的本地来源。
午餐和晚餐座位可通过电话 +352 26 66 05 05 或电子邮件 inconnu.schengen@gmail.com 预订。提前预订是明智的,尤其是在周末或较繁忙的旅游季节。
L'inconnu这个名字意为“未知”,反映了一种将每道菜作为发现而非预期体验呈现的理念。客人经常会遇到跨越传统烹饪界限的意想不到的风味组合。