Alba Trattoria, 位于德国慕尼黑博根豪森的意大利餐厅
阿尔巴小馆是位于慕尼黑博根豪森社区的一家意大利餐厅,坐落在一栋建于1930年代的黄色建筑内,周围环绕着栗树花园。内部有两个房间,墙壁为深色木质,桌上铺着白色桌布,其中一个房间里有一个小壁炉。
这家餐厅所在的建筑建于1930年代,最初是一座别墅。自2017年以来,朱塞佩·德拉利奥一直经营着这里,并将其变成了慕尼黑品尝意大利美食的常去之处。
阿尔巴小馆由两位意大利人经营,他们已合作超过16年:帕斯夸莱·孔西利奥担任接待,朱塞佩·德拉利奥担任主厨。朱塞佩在伦巴第长大,在母亲的厨房里学会了烹饪,这种影响至今仍能在菜肴中品尝到。
这家餐厅有一个花园露台,天气好的时候可以使用,还有两个室内房间。由于这里深受常客欢迎,建议提前预订。
葡萄酒直接来自意大利弗留利地区的小型生产商,绕过了常规贸易渠道。用餐结束时,手工制作的坎图奇饼干会与浓缩咖啡一起供应,这是许多客人在离开后久久难忘的一个小细节。