Illbourg, 法国斯特拉斯堡罗伯茨奥的餐厅
伊尔堡是罗伯茨奥的一家餐厅,坐落在伊尔河畔,宽敞的玻璃阳台可欣赏水景和森林环境,并饰有兰花。内部保留了裸露的木梁和石墙,体现了传统的阿尔萨斯建筑方式。
该建筑以传统的阿尔萨斯风格建造,并长期保留了其原始建筑特色。其设计反映了该地区河畔建筑所采用的标准建造方法。
菜单以火焰薄饼、炸鲤鱼和韦德莱等菜肴彰显阿尔萨斯地区的烹饪传统,这些菜肴代表了数百年来的当地饮食传统。食客可以品尝到该地区人们一直以来的核心饮食方式。
餐厅周三至周日晚间营业,座位有限,强烈建议预订。高峰时段请提早到达,因为餐桌通常会被提前预订。
菜单每天更换,周三供应芥末酱烤鸡腿,周四供应配辣根的 traditional 蔬菜炖肉。这些轮换的特色菜让每次光顾都有不同的理由再次前来。