Chez Constance, 法国格利耶尔-瓦尔-德-博尔纳的山地餐厅兼山间小屋
Chez Constance是位于法国上萨瓦省格利耶尔高原上的一家山地餐厅兼山间小屋。建筑由木材和石材建成，设有宽阔的室外露台、质朴的木制家具、室内壁炉，以及供住宿旅客使用的宿舍式房间。
科斯坦斯和丈夫约瑟夫于1974年在高原农场开设了这家小咖啡餐馆。此后，店铺在同一家族中传承了三代，如今由孙女德尔菲娜主持经营。
这家餐厅以土豆贝涅著称，外皮酥脆、内里柔软，通常与当地奶酪和自制熟食拼盘一同上桌。结束高原徒步后前来用餐的游客占了客人的很大一部分，这让整个空间弥漫着轻松愉快的氛围，也是回头客不断的原因之一。
餐厅在周末及旺季很快就会客满，建议提前预订。场地对轮椅使用者无障碍，露台区域允许携带宠物入内。
冬季附近的越野滑雪道开放时，餐厅依然营业，成为雪地活动后顺路歇脚的好去处。菜单随季节而变，取决于当地生产者当季的供货，因此每次造访往往能吃到不同的菜肴。
位置
Glières-Val-de-Borne
始建
1976
地址
CR de l'Amandière Plateau des Glières, 74130 Glières-Val-de-Borne, France
营业时间
星期二 09:00-17:00; 星期三 09:00-16:00; 星期四-星期六 09:00-22:00; 星期日 08:00-17:00
电话
GPS 坐标
45.97660,6.34905
最近更新
2026年9月12日 21:55
