Le bistrot De La Plage, 法国东维尔莱班的海滩餐厅
Le bistrot De La Plage 是东维尔莱班一家小海滨餐厅,距离海水仅几步之遥。这座低矮的建筑有一个简单的店面,外面有面向大海的桌子,里面还有几张桌子,食客可以坐在那里避风。
这家餐厅源于海滩边的一个小吃摊,早在该地区成为诺曼底海岸常规度假胜地之前,它就为游泳者提供服务。几十年来,这座建筑多次易主,逐渐扩建为正式的餐厅,同时保持着与海岸线的直接联系。
前面的露台是小镇日常节奏展现的地方:人们游泳后停下来喝杯咖啡,海滩小贩停下吃个快餐,年长的居民坐着喝杯苹果酒,看着潮水涌来。到了晚上,同样的桌子变成了家庭和朋友简单的聚会点,他们想脚几乎踩在沙子里结束这一天。
最方便的到达方式是从附近的海滩小路或海堤后面的小街步行过来,因为门前的停车位有限。午后早些时候和午餐晚些时候通常比晚上高峰时段更安静,那时外面的座位会先坐满。
由于建筑离满潮线很近,即使前门关着,从后面的桌子也能听到卵石在海浪中滚动的声音。常客们也知道在满月的晚上要一张靠近栏杆的桌子,那时水会异常接近露台,但从未到达过。