Le Cercle, 法国佩里格的餐厅
Le Cercle 是位于法国西南部佩里格的一家餐厅,在轻松的环境中供应肉类和鱼类菜肴。菜单包括鞑靼牛肉和伊比利亚火腿等开胃菜,新鲜鱼片或鸭胸肉等主菜,分享拼盘,以及包括火焰焦糖苹果挞在内的甜点。
佩里格是法国最古老的城市之一,也是多尔多涅美食的中心,长期以来以松露、鹅肝和鸭肉闻名。Le Cercle 是围绕老城区发展起来的餐饮场所的一部分,依托这些深厚的当地饮食传统。
Le Cercle 位于佩里格,这座城市以佩里戈尔的美食传统而闻名。菜单将鹅肝和鸭胸肉等当地特色菜与海鲜菜肴相结合,在同一张餐桌上实现了陆地与海洋的交汇。
这家餐厅适合午餐和晚餐,还提供儿童菜单,方便家庭光顾。提前预订是个好主意,尤其是在周末或夏季,那时佩里格会吸引更多游客。
菜单让用餐者标记自己喜欢的菜肴,为未来的光顾建立个人选择。这个小细节表明,这家餐厅既为常客设计,也为首次光顾的客人设计。