Rouge, 法国尼姆的餐厅
Rouge 是位于法国尼姆的餐厅，坐落在玛格丽特-舒勒酒店内，以大理石表面、黄铜细节和温暖的木质色调为特色。餐厅内部营造出优雅的氛围，客人可以在这里品尝融合了全球风味的法国菜肴。
该餐厅于2023年3月获得第一颗米其林星级，这体现了对乔治亚娜·维乌厨师从贝宁到法国南部旅程中形成的烹饪远见的认可。这一奖项是确立该厨房在地区餐饮界地位的重要时刻。
菜单以地中海传统为基础，融合了贝宁的烹饪方法，提供反映厨师们多元背景和与法国当地食材联系的用餐体验。
餐厅从周四至周日营业，晚餐时段为19:00至22:30。请提前通过电话或电子邮件预订以确保座位。
主厨卢卡-陶·德贝纳斯与乔治亚娜·维乌厨师合作，开发了一种将当地食材与来自全球的特色调味品相结合的烹饪方法。这种方法反映了两位厨房领导者的个人经历和背景。
位置
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
6 Rue Fresque, 30000 Nîmes, France
营业时间
星期四-星期日 19:00-22:30
电话
GPS 坐标
43.83701,4.35797
最近更新
2026年8月31日 08:21
