Le Bercail, 法国巴约讷的餐厅兼社区空间
勒贝尔凯是位于法国巴斯克地区巴约讷的一家咖啡馆兼餐厅,也是社区聚会场所。这里除了用餐区,还有工作坊房间、图书馆、两个儿童游乐区,以及一个羊驼和绵羊自由漫步的户外空间。
该项目于2019年由一个人发起,他希望为每个人创造一个开放友好的聚会场所。想法是建立一个超越简单餐厅的空间,通过共同活动将人们聚集在一起。
点餐在柜台进行,客人直接到厨房取餐,这种方式让人感到轻松随意。设有动物和游乐区的户外空间可以自由使用,是带小孩的家庭适合的停留地点。
菜单每两个月根据当季当地巴斯克生产者能提供的食材更换一次。这个地方还获得了“家庭之选”的官方标签,这是法国授予真正适合所有年龄段家庭的空间的认可。