Le 18ème, 法国维特雷的一家餐厅。
Le 18ème 是维特雷的一家法国餐厅,坐落在一栋经过修复的历史建筑内,保留了原有的建筑特色,包括裸露的横梁和石墙。厨房使用新鲜的当地食材烹制传统菜肴,并配有精心挑选的法国葡萄酒产区酒款。
该建筑建于18世纪,后来在保留原有建筑元素的同时进行了翻新。这次修复保持了该建筑作为该镇持久特色和发展一部分的重要性。
这个名字指的是建筑建造的世纪,将餐厅与其历史根源联系起来。食客在原有的木梁下用餐,同时享受传统的法国美食,从而直接体验到这种联系。
餐厅在大多数工作日和周末营业,因此电话提前安排有助于规划您的访问。繁忙时段,小空间很快就会满座,建议尽早联系餐厅以确保有空位。
所有肉类均独家采购自SVA Jean Rozé,这是一家以品质精选而闻名的当地供应商。菜单随季节变化,让回头客每次光临都能发现不同的菜肴。