Le Kbourut, 法国波城的餐厅
Le Kbourut是法国波城的一家餐厅兼酒吧,位于Avenue Louis Sallenave。它供应自制菜肴、塔帕斯和小吃,注重本地产品,并提供葡萄酒、威士忌和朗姆酒的选择。
这家餐厅在更名为Le Kbourut之前曾叫Le Palmarium。它已成为当地人和游客品尝地方美食的好去处。
Kbourut这个名字来自贝阿恩语单词“cabourut”,意为固执的人,是对当地性格的致敬。这个地方每月两次在周五举办音乐会,为用餐体验增添音乐气息。
餐厅周二至周六营业,提供午餐和晚餐服务,设有露台和空调。方便行动不便人士出入,并欢迎宠物。
主厨Ariel Gérard与当地生产者和工匠紧密合作,常称他们为朋友。菜单上有鸭心炖菜和烤西班牙香肠等菜肴。