Gruppomimo, 位于巴黎第二区的意大利餐厅
Gruppomimo 是位于巴黎第二区的一家意大利餐厅,供应自制那不勒斯披萨、新鲜意面和传统意大利菜肴。食材直接来自意大利供应商,并经过精心挑选。
这家餐厅由三位合伙人创立,从巴黎开业发展到法国多地开设分店。这一扩张表明这一理念得到了食客的认可。
这家餐厅尊重那不勒斯烹饪传统,坚持代代相传的正宗意大利烹饪方法。食客可以看到厨房如何以对传统技艺的尊重来处理每道菜肴。
餐厅每天从下午营业至深夜,周末营业时间更长。支持在线预订,尤其在繁忙时段建议提前预订。
这家餐厅会在餐桌旁直接制作某些意面,并在奶酪轮中完成。这种配以新鲜夏季松露的桌边制作方式,为用餐增添了意想不到的亮点。