Circle, 法国里昂第一区的现代餐厅
Circle 是位于里昂第一区的一家现代餐厅，融合了北非和亚洲的风味以及传统里昂菜的元素。餐厅以现代的方式呈现菜肴，将当地和国际的影响结合在一起。
主厨巴斯蒂安·鲁加曾在法国烹饪界著名主厨克里斯蒂安·泰特多瓦和加埃唐·让蒂手下积累经验，之后开设了这家餐厅。他在这些知名厨房中的工作塑造了他个人的风格以及创造自己餐饮理念的方法。
这家餐厅的名字来源于美国说唱歌手马克·米勒，将现代音乐与饮食文化结合起来，呈现在当代的用餐环境中。游客可以体验到一种将当前潮流与古典传统相融合的现代高级餐饮方式。
这家餐厅位于市中心，在一区探索时很容易找到。由于座位有限，且仅提供盲品菜单，因此需要提前预订。
这家餐厅仅提供盲品菜单，客人将在没有预先通知的情况下发现每道菜。主厨鲁加和餐厅经理阿加特·德雷韦将带领食客踏上这段令人惊喜的美食之旅。
位置
地址
11 Rue Chavanne, 69001 Lyon, France
营业时间
星期二-星期六 12:00-13:30, 20:00-21:30
电话
GPS 坐标
45.76496,4.83245
最近更新
2026年8月31日 08:21
