Les Marmottes, 位于法国巴黎第一区的餐厅
Les Marmottes 是一家位于巴黎大堂区附近的餐厅,在石木装饰的室内供应传统山地美食。用餐空间采用质朴的材料,营造出让人联想到高山小屋和传统的真实氛围。
这家餐厅于2025年2月在大骗子街开业,将阿尔卑斯美食引入法国首都。这家新店将山地美食传统带到了巴黎历史悠久的市中心。
这家餐厅通过来自阿尔卑斯地区的工匠奶酪和腌制肉类,向萨沃伊烹饪传统致敬。游客可以体验山区社区如何在巴黎市中心塑造了这家厨房的风味和食材。
餐厅每天从中午营业至晚上11:30,繁忙时段建议提前预订。轮椅通道有限,行动不便的客人请提前联系餐厅。
这家餐厅以其无限量 raclette 服务而闻名,配有土豆、沙拉和精选的上等山地腌肉。这种大方的做法让客人可以毫无限制地尽情享用。