La Pomme d'Api, 法国圣波勒德莱昂的一家米其林星级餐厅
La Pomme d'Api 是一家米其林星级餐厅，坐落在一栋石砌建筑内，可欣赏花园景色，并保留裸露的石墙，供应现代法式料理。厨房以布列塔尼当地农产品为核心，在餐盘与当地农场之间建立起直接的联系。
这座建筑的历史可以追溯到17世纪，当时它作为宗教木工作坊一直使用到19世纪末。改造为餐厅保留了历史建筑结构，同时赋予了空间新的用途。
这个名字反映了曾经定义该地区的苹果园，它们至今仍代表着布列塔尼的农业根源。游客可以通过食材的选择和菜肴的呈现方式感受到这种与土地的联系。
餐厅周二至周六营业，需提前预订以确保座位。圣波勒德莱昂可驾车或乘坐公共交通到达，靠近布列塔尼的沿海城镇。
该餐厅与相邻的Le Clos Saint Yves旅馆合作，顾客可以入住同一座历史建筑。游客可以将用餐与在古老建筑中的一晚或周末住宿结合起来。
地址
Rue Saint-Yves
营业时间
星期二-星期六 19:30-21:00
电话
GPS 坐标
48.68420,-3.98720
最近更新
2026年8月31日 08:21
