Après l'Ecole, 法国圣西尔拉罗西耶尔的餐厅
阿普雷莱科勒是一家改建自小学的餐厅,室内设有用餐区,室外设有露台。两个空间让食客可以根据季节在室内舒适和户外座位之间进行选择。
2017年,索朗热和塞尔盖将以前的村办学校改造成了餐厅。改造保留了建筑的大部分原始结构,保留了其学校遗产。
这家餐厅将一座校舍变成了村庄社区的聚会场所。当地手工艺和法国烹饪传统在食物和盛菜的陶瓷盘中融为一体。
这家餐厅只在周五和周六晚上营业,因此游客需要相应安排行程。由于营业天数有限,最好提前预订。
食客可以在用餐的同时在旁边的商店直接购买葡萄酒和苹果酒。精选包括地区酒款,如米鲁瓦鲁日(Miroir Rouge)和拉雷内特维尔特(La Reinette Verte)的有机苹果酒。
