Wasabi, 法国格勒诺布尔市中心的日本餐厅
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Wasabi是法国格勒诺布尔市中心的一家日本餐厅，外观简单，小餐厅里摆满了木桌，灯光柔和。入口处内，墙上挂着一些日本装饰，柜台上放着等待切成寿司和刺身的新鲜鱼。
这家餐厅于2005年在布尔日开业，之后在格勒诺布尔增设了第二家分店。迁至格勒诺布尔市中心后，相同的菜单和烹饪方法被带到了城市里一个较小的餐厅。
餐厅节奏轻缓，客人们低声交谈，吃着寿司和拉面，员工在桌子和柜台之间走动。靠近后方，开放式准备区能清楚地看到双手压饭和摆放鱼片，让每一份订单都成为日本技艺的小型展示。
餐厅面积小，所以早点到或避开最繁忙的午餐和晚餐时间更容易找到座位。靠近市中心街道的位置意味着你可以从附近大多数商店和电车站步行过来，不会迷路。
这里的寿司订单注重每种鱼的自然颜色，盘子上留有宽阔的空间，而不是把 piece 紧紧堆叠在一起。摆盘遵循日本习惯，用周围的空白来平衡食物，所以随着你吃，这道菜会发生变化。
位置
地址
7 Rue Thiers, 38000 Grenoble, France
营业时间
Wtorek-Niedziela 18:30-22:00
电话
GPS 坐标
45.18833,5.72221
最近更新
2026年9月26日 19:39
