Bouillon A, 法国格勒诺布尔的法国餐厅
Bouillon A 是格勒诺布尔的一家法国餐厅，在受1950年代和1960年代启发的环境中供应家常菜。圆球灯、莫克森长椅、大木桌、瓷砖墙壁和高天花板营造出轻松朴实的用餐室。
Bouillon 的概念源于法国悠久的大众食堂传统，这种简单实惠的餐馆于19世纪在巴黎首次出现，为工人和普通市民提供食物。Bouillon A 如今在格勒诺布尔延续了这一精神，由主厨克里斯托夫·阿里贝尔领导。
Bouillon A 将当地食材置于菜单的核心位置，与当地生产商合作，随季节更换菜肴。如罗瓦扬馄饨配山羊奶酪，或烤圣马塞兰奶酪配山蜂蜜，这些菜肴反映了多菲内地区的烹饪传统。
餐厅从上午11点到晚上11点不间断供应全菜单，因此无需围绕固定的用餐时间做计划。也无需预订，让即兴到访变得容易。
菜单也提供外带，因此客人如果愿意，可以在家享用美食。侍酒师会提供配酒建议，这对于如此休闲的环境来说是一个意想不到的加分项。
位置
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
Place Nelson Mandela
营业时间
11:00-23:00
电话
GPS 坐标
45.19762,5.70944
最近更新
2026年8月31日 08:21
