La Table des Matières, 法国奥里亚克的一家餐厅。
拉塔布勒德马蒂耶尔是奥里亚克的一家法国餐厅,从当地生产者采购时令食材,并提供种类丰富的天然葡萄酒。厨房与当地供应商紧密合作,根据他们提供的食材制定每日菜单。
这家餐厅于2009年开业,成为奥里亚克的一个知名餐饮目的地。它为当地传统的法国烹饪引入了新的烹饪视角。
这家餐厅尊重法国的用餐习俗,提供多道菜菜单,并根据当地供应商每个季节供应的食材进行调整。
餐厅位于市政厅街,每周仅在某些日子营业。最好提前查看营业时间,并在前往之前进行预订。
厨师索菲根据当地供应商的供应,每天创作出富有创意的菜肴。弗洛里安与注重环保的葡萄酒生产商建立关系,不断扩充天然葡萄酒的收藏。