Ducasse sur Seine, 法国巴黎第十六区的餐厅
Ducasse sur Seine是一家位于巴黎塞纳河上的电动船餐厅,提供午餐和晚餐。船上设有大窗户,可欣赏城市景观,由技艺高超的厨师运营,他们准备时令菜肴。
这艘船是作为一种创新概念而创造的,将用餐体验与平缓的河上游船融为一体。它源于在现代化、环保的环境中呈现经典法国美食的想法。
这家餐厅以创始人阿兰·杜卡斯的名字命名,反映了以当代方式诠释的法国烹饪传统。用餐者体验古典法国餐饮文化如何与现代设计和创新相融合。
船位于第十六区,可乘坐地铁到达,并直接在河畔码头登船。必须预订,可通过在线或电话进行,因为座位很快就会满。
这艘船完全用电驱动,完全安静,因此客人漂流时只能听到轻柔的水拍打船体的声音。这种安静使得用餐和欣赏沿途景色时可以完全专注,没有通常的发动机噪音。