Le Cap, 位于法国圣让卡普费拉的高档餐厅。
勒卡普餐厅位于格朗德酒店杜卡普费拉内,这是一家俯瞰地中海的豪华酒店,坐落在蔚蓝海岸的这座半岛上。餐厅设有室内用餐室和松树下的室外座位,两者都面向大海。
这家餐厅所在的酒店于1908年开业,吸引了国际游客来到法国里维埃拉的这一地区。餐厅本身作为同一历史建筑的一部分,延续了这一传统。
厨房使用源自地中海地区的食材和风味,制作出反映这里几代人烹饪方式的菜肴。漫步其中,你会注意到传统食谱与当代烹饪方法的结合。
餐厅周二至周六营业,需要提前预订以确保座位。请在标准晚餐时间到达,并为高级餐饮着装得体。
酒单上有大约1200款来自法国葡萄园的精选葡萄酒,对这家餐厅来说是一个重要的收藏。意大利和西班牙的葡萄酒补充了这些法国选项,为游客提供了更广泛的选择。