Le balaou, 法国拉库阿尔德滨海餐厅
Le Balaou 是雷岛上一家小餐馆,藏在拉库阿尔德滨海一条安静的街道上。朴素的门面通向一个摆着木桌、灯光柔和的房间,空气里弥漫着烤鱼和慢炖汤的香味。
在成为用餐之地以前,这栋建筑曾供小渔户使用,他们在附近存放渔网、分拣清晨的渔获。二十世纪后期,它被改造成提供餐食的地方,保留了旧鱼棚的低矮天花板和厚墙。
招牌上的名字指的是当地一种曾经在这片海岸常见的帆船,你会在菜单上看到它的小图画。食客们往往低声交谈,服务节奏跟随着村庄的慢步调,而不是城市餐厅的节奏。
入口从街上过有一个低台阶,门很窄,所以大件行李最好留在住处。这里晚上最热闹,从岸边走一小段路就能轻松步行到达。
最后一张桌子旁的小窗仍然朝向旧庭院,那里曾经修补渔网,有些客人误以为它是装饰。如果你午餐时来,可能会听到厨师用当地的一种鱼名喊出订单,而这种鱼在其他地方的印刷菜单上并不出现。