La Table - Boire & Manger, 法国梅斯的法式餐厅
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La Table - Boire & Manger 是法国梅斯的一家法式餐厅，位于市中心附近安静的 rue Sainte-Marie 12 号。朴素的门面通向地下一个舒适的就餐区，约有三十个座位，还有一个开放式厨房，厨师们就在眼前工作。
这家餐厅由来自巴西 Rio Grande do Sul 地区的厨师 Eduardo Moraes 于 2023 年开设。在定居梅斯之前，他曾在伦敦工作多年，后来为了加深对法国烹饪的了解来到法国，这塑造了厨房的风格。
开放式厨房让烹饪手艺变得可见，所以客人可以从座位上观看食材的处理过程。对时令产品的关注和与当地商店共同挑选的简短葡萄酒清单，反映了当地人重视新鲜而非表演的习惯。
餐厅周日和周三休息，所以请避开这些日子安排您的到访。午餐更简单快捷，而晚餐则在安静的地下室房间里，远离街道，节奏更慢，选择也更多样。
食客在地下房间用餐，这种布局在离楼上繁忙街道仅几步之遥的地方营造出一种隐退感。厨师在巴西和伦敦厨房的背景体现在一些小的细节中，比如 romesco 风格的酱汁和水果甜点。
位置
无障碍设施
Ograniczony dostęp dla wózków inwalidzkich
运营方
Lumoni
地址
12 Rue Sainte-Marie, 57000 Metz, France
营业时间
Czwartek-Sobota 19:00-21:30; Niedziela 11:00-15:00
电话
电子邮箱
GPS 坐标
49.11906,6.17220
最近更新
2026年9月29日 07:39
