Le Sablier, 法国维勒弗朗什-苏尔-索恩的比萨店兼餐厅
勒萨布利耶是维勒弗朗什-苏尔-索恩的一家餐厅，每天用新鲜食材制作超过15种手工比萨。面团每天在市政厅附近的厨房里新鲜制作，以确保品质一致。
这家餐厅通过一位拥有四十年从业经验的厨师，保留了传统的比萨制作方法。这份长期经验塑造了手工制作的方式和每份比萨的品质。
这家餐厅将法国和意大利的烹饪传统融合在菜单上，提供使用奥弗涅蓝纹奶酪和雷布洛雄奶酪制作的萨瓦风味比萨等地方特色菜。这些地方性组合与其他反映不同烹饪背景的地中海菜肴并排供应。
周一至周四的营业时间为12:00至21:00，周五和周六延长至21:30。您可以选择在店内用餐或外带比萨。
比萨会在顾客面前制作，让您亲眼看到新鲜食材放入烤箱并发生转变的过程。这种开放的烹饪过程让您看到厨房团队的技艺和速度。
地址
Rue de la Sous-Préfecture
营业时间
星期一-星期四 12:00-21:00; 星期五,星期六 12:00-21:30
电话
GPS 坐标
45.98891,4.71622
最近更新
2026年8月31日 08:21
