Le Millésisme, 法国尼斯的法国餐厅
Le Millésisme 是位于尼斯的法国餐厅,将精致的菜肴与精心挑选的当地食材相结合。菜单以时令食材为基础,随着一年中的自然节奏而变化。
创始人是一位布列塔尼厨师,在法国多家星级餐厅积累经验后,在尼斯开了这家餐厅。餐厅坐落在阿克罗波利斯宫和里基耶区之间的一个社区中。
这家餐厅专注于经典烹饪方法和当地食材,体现了法国的烹饪传统。游客可以在每道菜中体验到体现工艺和传统技艺的风格。
餐厅周二至周五供应午餐和晚餐,周六仅供应晚餐,但具体时间需提前确认。游客应提前预订以确保有座位。
这家餐厅专门供应佩里戈尔黑松露菜肴,在有限的冬季供应。这种优质食材被巧妙地融入到菜单中的各种菜肴中。