Restaurant Jérome Nutile, 位于法国尼姆的米其林星级餐厅
杰罗姆·纽蒂尔餐厅是尼姆的一家美食餐厅,坐落在一座经过修复的普罗旺斯农舍内,周围是广阔的庄园。建筑中央设有奶酪窖,塔楼楼梯间整合了葡萄酒储藏,彰显了法国烹饪的这些基础在这里得到了精心保存。
该餐厅于2015年开业,并在第一年内获得了米其林星级,标志着其迅速成功。这种快速认可反映了创始人的专业知识和从一开始就建立的品质。
这个名字旨在纪念其创始厨师,他的技艺体现在每一道菜中。食客通过精心挑选的当地食材和手工技艺体验法国烹饪传统,将用餐变成超越简单一餐的体验。
餐厅周四至周一营业,午餐供应时间为中午至下午一点半,晚餐供应时间为晚上七点半至九点。需要提前预订。
该庄园内除主餐厅外,还有一家名为Bistr'AU的第二家餐饮场所,在同一地点提供两种不同的体验。游客可以根据自己的偏好选择正式的美食或更轻松的环境。